UNE CUISINE À S'EN LÉCHER LES BABINES

Découvrez notre carte pour la saison hivernale 2024 et venez goûter à nos plats préparés avec passion et application par notre équipe !

LES MENUS

Menu Sisteronais

Assiette de charcuteries ou Salade de chèvre chaud

Pieds Paquets Sisteronais, pommes de terre vapeur ou Tranche de gigot d’agneau, frites & salade

Dessert au choix


26€

Menu Montagnard

Assiette de charcuteries ou salade du champsaur

Fromage au four, charcuteries locales, pommes de terre grenailles, salade ou tartiflette, salade

Dessert au choix

Café


24.5

Menu du Pioupiou

Steak haché ou Nuggets ou Jambon cuit Frites ou Pâtes Compote Sirop


10€

LES FORMULES

Formules Grill (Hormis les week-ends et les soirs)

Assiette de charcuteries ou Salade du jour

Faux-filet, frites & salade

Café

Ou

Faux-filet, frites & salade

Dessert au choix

Café


19,50€

Formules du jour (Hormis les week-ends et les soirs)

Assiette de charcuteries ou Salade du jour

Plat du jour

Café

Ou

Plat du jour

Dessert au choix

Café


17,50€

NOS SALADES

La Chèvre Chaud

Salade, tomate, lardons, chèvre pané, toast


15€

La César

Salade, oignon, tomate, aiguillettes de poulet, œuf, croutons, parmesan


16€

La Champsaur

Salade, tomates, œufs, jambon de pays, tourtons et ravioles du champsaur, croutons à l’ail


16€

NOS PÂTES OU GNOCCHIS

Tagliatelles

Sauce au choix


14€

Gnocchis

Sauce au choix


14€

NOTRE POISSON

Tartare de Saumon

Saumon, oignon doux, citron, basilic, huile d’olive & vinaigre


18€

NOS VIANDES

Le Burger Montagnard

Steack haché 150 gr, galette de pomme de terre, reblochon, salade, tomates confites, oignons


17€

Tranches de Gigot d’Agneau

Grillées aux herbes de Provence


17€

L’escalope Milanaise

Escalope panée, stracciatella, pâtes, sauce tomate


18€

L’Entrecôte (350G)


23€

Nos sauces : poivre, morilles, roquefort. Supplément 2€

NOS SPÉCIALITÉS

Les Pieds Paquets

Selon la recette du chef


17€

Les oreilles d’ânes

Lasagnes épinards


16.50€

Tartiflette

Gratin de pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, reblochon


17€

Le Fromage au Four

Fromage fondant, salade, pommes de terre grenailles, charcuteries locales


17€

Tous les plats sont accompagnés de frites, salades, légumes ou accompagnement du jour

NOTRE CUISINE EN IMAGES

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Informations

Bar et Brasserie - Découvrez un lieu unique à Sisteron où convivialité rime avec simplicité.

Adresse

BRASSERIE DES ARCADES

4 Avenue des Arcades
04200 Sisteron

Horaires d'ouverture
Lundi : 07:00 - 01:00
Mardi : 07:00 - 01:00
Mercredi : 07:00 - 01:00
Jeudi : 07:00 - 01:00
Vendredi : 07:00 - 01:00
Samedi : 07:00 - 01:00
Dimanche : 07:00 - 01:00
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